我在古代开饭馆 第3节
“回来啦。”，吴芬开了门从苏文祖手里接过东西：“恬姐儿，黄豆我看已经泡的差不多了，你快过来看看。” 苏恬听到眼睛一亮：“好嘞，咱们去看看！” 进了厨房门，大伯娘已经在做晚饭了，靠墙的桌子上摆着两个大盆，里面是泡着的黄豆，苏恬捞出几颗，黄豆肿胀无褶，轻轻一捻便分为两瓣，这是泡好了！ 苏恬对吴芬点点头：“泡好了，咱们先吃晚饭，吃完了还要麻烦爹爹他们帮忙磨黄豆。” 因着想早早作出成果，晚饭苏家各人胡乱塞了几口了事。 众人聚在院子里，张桂花点了一盏油灯放在窗台上 。 苏恬清了清嗓子：“爷爷奶奶，伯伯伯娘，爹娘，因着家里条件还没改善，我今天用的是几乎不花什么本钱的黄豆，做出来的东西叫豆浆，一会还得请爹爹和二伯帮忙将下午泡好的黄豆用石磨磨好，具体怎么磨一会我会在边上看着。”。 苏万清点点头，转身去厨房将泡着黄豆的盆端了出来。 石磨下午已经被清洗干净，现在直接用就可以了。 苏恬抓了一把黄豆放入磨盘上方的孔中，示意苏万清转动石磨。 就这样抓了好几把黄豆，添了好几次水，石磨下方的盆中终于出现了淡黄色的液体，大家纷纷围在旁边，很是惊奇。 “这就是恬姐儿说的豆浆？”李红月看了看苏恬。 苏恬笑嘻嘻的说道：“这才刚开始呢，等装满这个盆还得再用纱布过滤一遍，然后上锅煮熟，最后出来的才叫豆浆”。 “大伯娘，二伯娘，娘，你们仔细看”，苏恬又抓了一把黄豆，拿起碗舀水，“一把黄豆配大概两碗水，记住现在豆浆的样子，稀了就少放点水，厚了就多放点。” 郑春苗、吴芬、李红月纷纷点头。 苏恬给郑春苗让位置：“别光点头，轮流上手试试。” …… 又过了快一个时辰，盆里的豆浆终于装满了。 苏恬拍拍手：“爹爹二伯辛苦了，现在先磨这么多，咱们先自己尝尝味道，心里有个底。”，说完端起盆就进了厨房。 “我来给你烧火。”李红月也跟着进来。 苏恬用纱布细细过滤好豆浆，又把豆浆倒进锅里，时不时的搅拌一下。豆浆渐渐冒起白烟，咕嘟咕嘟的翻起许多泡沫，苏恬用勺子将泡沫撇去，豆香味渐渐飘开，豆腥味很淡，恰到好处的勾起众人的食欲。 “想不到黄豆做出来的豆浆闻起来这么香。”，李红月将柴火熄灭，起身看着锅里的豆浆笑开了嘴：“我敢说，这东西那些人肯定没喝过！” 苏恬将豆浆装到碗里，对李红月笑道：“娘对我也太有信心了，这味儿还没尝到呢，就开始说大话了。” 李红月上前接过碗：“那可不，我闺女是有大本事的。” 堂屋里已经坐满了人，连小苏茵都被吴芬抱着坐在桌前。 “来来来，都尝尝，一会一定要给出中立评价，这可关系着咱们苏家以后的生计。”，苏恬也端着一个碗走了进来。 苏大树用手轻轻碰了碰发烫的木碗，点了点头：“喝吧，都好好尝尝。” 第4章 苏文辰迫不及待的端起碗，低头吹了吹，又撅起嘴吸了一口。还滚热的豆浆烫的他紧皱眉头，但就这样还不肯停下来，一口接着一口 “姐，好好喝哦。”他放下碗搓了搓手，向苏恬吐了下舌头。 苏家人咽了咽口水，也陆续端起碗来品尝。 “唔，这味道，我从来没有尝过，确实有豆子的味道，但是比豆子好入口多了。”苏文海尝了一口说。 “是啊是啊，口感好顺滑，一点都不喇嗓子，比糊糊粥好喝多了！”苏万清也点点头表示赞同。 吴芬给苏茵擦了擦嘴，也端起豆浆喝了一口：“确实，茵姐儿都能喝。还爱喝的紧呢。” 似乎是为了赞成娘亲的话，苏茵整张小脸都快买进碗里了。 剩下的人都忙着喝豆浆，跟着点头。 苏恬看着大伙的反应，放下心来：“这豆浆可不止这一种口味，我正好下午去县城买了点糖，糖放进去也是好喝的。”，说着给每人碗里都加了少许糖，约莫能尝出个甜味儿。 张桂花搅了搅加了糖的豆浆：“加了糖这豆浆可就变得精贵了。” 苏恬点点头：“是这样的，我想着，两种口味，也好让大伙多个选择。” 一家人思考了一下，苏大树一锤定音：“先这么定了，一会老二老三再去磨黄豆，其他人早点休息，既然要当早饭卖，那得起个大早。” “诶，爹，这豆浆价格怎么买还没确定呢。”，苏万河出声拦着苏大树。 苏大树一拍脑袋：“瞧我，这么关键的问题居然忘了，恬姐儿觉得定多少合适？” 苏恬笑着抿抿嘴：“我是这样想的，咱家不是有那水瓢吗？一瓢原味豆浆算一文钱，三瓢算两文钱，一瓢加糖豆浆算两文钱，三瓢算五文钱，买得也多越便宜，爷看这个法子行吗？” “我也觉得可以。”，苏万河点点头，他是家里唯一在县城当账房先生的，对这些有一定了解。 苏大树摸了把脸：“其他人有什么意见吗？没有的话就按恬姐儿定的价格来吧。” 苏家众人点了点头，表示同意。 “那行。”苏恬微微一笑：“二伯，爹，一斤黄豆约莫能出五斤豆浆，你们今晚先磨八十斤出来成吗？” “。小问题，很快就能磨好。”，说着苏万清就拉着苏万河去了院子。 院子里，苏文祖带着苏文阳在检查家里的推车，看看哪里能再改改，明天好运豆浆，郑春苗把苏万海扶回房间后跟着吴芬将装豆浆的桶清洗出来。 夜深了，苏家各人便回屋休息了。 …… 第二天清晨，天还没亮。 苏恬伸了个懒腰，强忍住赖床的冲动：“不能睡，不能睡，等以后赚钱了想睡多久睡多久。” 打开门呼吸了一把冰凉的空气，苏恬打了个激灵，整个人都清醒了。 李红月和吴芬已经起来了，两人一个在忙着煮豆浆，另一个在准备早饭，苏文祖也在检查推车和扁担。 今天四人要去县城，起得比平时早很多，苏家其他人昨晚商量着今天还得下地，就没起这么早。 四人简单的吃了点粗粮就拖着推车出发了，快点到县城才能赶上早饭趟儿。 几人轮流推着推车，脚程也比平时快，这次不到一个时辰便到了目的地。 柒云县人来人往，街道两边是茶楼、酒馆、当铺、各种作坊，各种商铺招牌旗帜高高飘扬，扑面而来的繁华气息预示着种种商机。 苏文祖推着推车，微微喘气，这推车加上八十斤的豆浆还有保温的棉被都是不小的重量，推了这么久苏文祖也是很厉害了。 李红月手里提着一捆柴火，吴芬背上背了一小口锅，防止豆浆冷了以后可以加热。 苏恬擦了擦汗，给苏文祖搭了一把手：“娘，二伯娘，昨天我和大哥来县城的时候看了一处位置，就在河边，那边是县城的主干道，人也不少，周围卖吃食的也很多，我们过去吧。” “行，走吧，你们带路。”，李红月点点头。 昨天苏恬看好的摊位正好就在河边的石桥角落，几人细细打扫了一番，便将推车停下，把需要的东西都一一摆好。 吴芬平时就是大嗓门，在村里也不露怯，摊子刚一摆好便大声吆喝起来：“热腾腾的豆浆！便宜好喝的豆浆哦！” 声音一出来就吸引了周围人的目光，但是看着桶里奶白色的液体又神色疑惑。 豆浆？怎么从来没听过，这是什么吃食？看起来可真好看。 这时隔壁包子铺走出一个衣着讲究的妇人，看了推车一会，慢慢走了过来：“这豆浆是何物？” “是自家捣鼓的一种吃食，入口顺滑清香，现在还热乎着，配合干粮吃也是极好的。夫人可要来些？”，苏恬用水瓢拨动着桶里的豆浆，奶白色的豆浆泛起波澜，自带的豆香也随着热气飘散开来。 妇人闻了闻味道，点点头：“这豆浆怎么卖的？” 苏恬笑盈盈道：“我们这儿有两种口味，原味和加糖的，原味的一文钱一瓢。加糖的两文钱一瓢，若是买三瓢，那原味的一共是两文钱，加糖的是五文钱。” 妇人默默盘算了一番：“那给我盛一瓢加糖的，三瓢原味的吧。”，说着转身进店拿了两个大碗。 “好嘞！”，苏恬美滋滋的收下四文钱，示意李红月给妇人盛好。 吴芬看着盒子里新收的四文钱，激动的看着苏恬，这可是四文钱啊！虽然不是很多，但也算开始赚钱了！ 苏恬感受到吴芬激动的目光，抬头笑笑，小声的示意她不要太过激动。 这边妇人端着两个大碗便回了包子铺，又拿出三个小碗，将大碗里的豆浆分别装到小碗中，接着喊自家当家的和儿子过来吃早饭。 “娘…我今天不想吃包子了…”,一个约莫五六岁的男娃磨磨蹭蹭的跟在他爹身后，慢悠悠的坐到桌子面前。 “咦？这是什么？”，男娃儿注意到了碗里的豆浆，眼睛睁的老大。 妇人敲敲他的脑袋：“你个皮猴子，好日子过多了是吧，包子都不想吃了，这是娘刚买的吃食，叫豆浆，你尝尝合不合胃口。” 男娃儿一听，端起碗就凑了上去。 “好烫！”小男孩漂亮的眉毛被烫的皱到了一起：“好好喝啊娘！！这是甜的！” 妇人看着儿子一口有一口的喝，也笑了起来：“好久就多喝点，娘买的多，碗里还有，这豆浆确实不错，配着吃了这么多年的包子一起竟然还别有一番滋味。” “嗯嗯！”，男孩吃的头也不抬，手里抓着一个大包子一口豆浆一口包子，吃的不亦乐乎。 看包子铺一家三口大快朵颐，周围观望的人也蠢蠢欲动。 真有这么香？只要一两文就一大碗，价格也不贵，要不…来一份尝尝？买的多还能便宜，要不多买点吧？ 这样想的不在少数，很快，推车面前就凑满了人，大多数都原味和加糖的一起买。 正是吃早饭的时候，周围店铺的客人也会请着伙计帮忙去买份豆浆回来搭配着店里的吃食一起。这样看来，苏家小摊的生意红火的不行。 这下苏恬四人全部都忙了起来，苏恬和苏文祖负责收钱，吴芬和李红月负责舀豆浆，就这还险些忙不过来。 渐渐的过了早饭的点，带来的四十斤豆浆也逐渐见了底。 苏恬狠狠的伸了一个懒腰：“啊….”。 李红月和吴芬更是累的抬不起胳膊，苏文祖也在一旁揉着肩膀。 “恬姐儿，咱们今天收获怎么样？”，吴芬边揉腰边两眼发亮的看着苏恬。 “这个嘛…..”,苏恬作出一副高深莫测的样子：“回家以后数数就知道啦！” “那愣着干嘛，快收拾收拾回去吧。”李红月说完便手脚利索的收拾起推车。 …… 到了家还未到午时（12点），不过苏家下地的几人已经在家等着了，见苏恬四人回来，连忙帮忙放好推车，拥着他们进了堂屋。 “怎么样了？这豆浆卖的出去吗？”，张桂花神色紧张，昨晚她就没睡好，心里难免没底。